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일상생활정보

연어 맛있게 먹는 조리법 최근 몇년간 연어가 눈에 자주 띄며 연어전문 식당도 늘어나기 시작했습니다. 자연스레 연어 소비도 늘어나기 시작했는데요. 연어의 살은 아름다운 분홍색을 띠고 있어서 식탁위가 풍성해 보이기도 하며 먹음직 스럽기까지 해서 요리사분들이 많이 사용하는 생선입니다. 오늘은 이처럼 우리식탁에 익숙해진 연어에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 세계 각지에서 먹는 연어의 조리법 부위별 차등을 두지만 익히지 않고 먹는 연어요리의 맛은 탱글탱글 하면서도 싱싱해 보입니다. 생선을 날것으로 잘 먹지 않는 대부분의 서양인들은 연기에 익힌후 말려서 먹는 훈제 요리로 즐깁니다. 연어는 최고의 음식을 즐겼던 고대 왕들의 입안을 즐겁게 해줬다는 이야기도 있어 먹는 음식으로서의 역사는 매우 길지만 대다수의 유럽 전 지역에서 일반인들의 대다수.. 더보기
칼질 잘하는법 총정리 음식을 하다보면 칼을 쓰기 마련인데요. 칼을 쓰다보면 칼질이 잘 안될때도 많습니다. 칼을 이해하고 용도별로 써는 방법이 달라서인데요. 칼 부위별 사용법과 써는 방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 칼 부위별 사용법과 칼질 종류 칼은 칼끝, 칼날, 칼등 등 여러가지 부위가 있는데요. 상황에 따라 이 부위를 잘 사용하면 칼질이 수월해 질 수 있습니다. 먼저 칼끝이 사용되는 곳은 돼지의 갈비와 같이 뼈에 있는 살을 골라 썰 때같이 디테일하게 칼을 대야 할때 쓰입니다. 칼끝으로 고기를 바르는 방법은 먼저 뼈와 살 사이를 보고 잘라서 살을 발라냅니다. 칼에서 주로 중앙쪽은 칼날이라고 하며 고기류나 채소류 또는 해산물 종류인 생선을 일정한 등분을 나누고 고기를 다지거나 할 때 이용합니다. 예를 들어 카레의 감자를 .. 더보기
이사업체 포장이사 견적비교 해마다 이사철을 맞아 이사짐 센터 견적비교를 해보도록 하겠습니다. 세월이 흐르면 흐를수록 물가는 오르면서 변치 않는 것은 딱 하나 있지요.. 그것은 바로 월급! 이럴때일수록 줄일수 있는건 줄여야 하겠지요. 과연 이사짐센터는 어떤기준으로 선정해야 할까요? 이사짐 센터 선택기준과 포장이사 견적비교 이삿짐센터 가격도 해마다 상승해서 비교해보면 이사에 대한 부담이 더욱 무거워졌는데요 이럴때일수록 아주 현명하게 이사해야 가계부담을 아낄 수 있습니다. 작은 제품 하나 살때도 수많은 가격비교를 해보고 꼼꼼하게 사는데 돈의 단위가 수십만원을 넘나드는 이삿짐에 있어서 가격비교는 이사가격을 아끼는 가장 이상적인 선택 아닐까해요. 그래서 지금부터 견적비교 해볼텐데 가격비교를 해보기 이전에 기본적으로 이사가격을 아끼는 방법을.. 더보기
사무실 포장이사 주의사항 요즘들어 취업이 어려워지면서 창업으로 눈을 돌리는 청년들이 많아졌습니다. 실제로 구청을 가게되면 사업자 신고를 위해 서류를 작성하는사람들이 어렵지 않게 눈에 띄지요. 이렇게 창업을 하면서 사무실도 많이 알아보고 사무실 이사도 많이 알아볼텐데요. 사무실이사는 진행후 업무를 진행함에 있어 차질이 발생하면 안되기에 보통의 가정이사와 같다고 생각하시면 안됩니다. 사무실 포장이사시 주의사항과 체크사항사무실이사는 전문인력이 있는 업체를 선택해야 하므로 선택시 좀 더 신중하셔야 합니다. 수많은 직원들이 근무할 곳이기 때문에 공동으로 사용되는 물품이 많으며 컴퓨터와 같은 전자기기는 물론 중요한 문서들도 많이 있으므로 사무실이사는 좀더 계획성있는 플로우에 의해 이사가 진행이 되어져야 하기에 전문가로 이뤄진 사무실이사 전.. 더보기

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